苏州市将推首批“互联网+阳光厨房”

苏州市将推首批“互联网+阳光厨房”

点外卖时，你肯定想知道烧菜过程是否干净安全。接下来，市民通过手机就能监看部分线上餐饮店的后厨了。这是记者从昨天（6月20日）举行的“食品安全宣传周”主场活动获得的信息。

“食品安全宣传周”活动将持续到6月30日。市市场监管部门将举行食品生产企业开放日、市食检中心实验室开放日、食品安全培训竞赛、网络餐饮食品安全风险隐患排查等一系列活动。

市市场监管局有关负责人表示，经过多年推广建设，“明厨亮灶”取得明显进展和良好社会效益，截至去年，全市“明厨亮灶”实施户数达20712家，超过持证餐饮服务单位总数的四分之一。下半年，市市场监管局将推出首批“互联网+阳光厨房”，消费者能在线监督外卖食品制作过程。

昨天的主场活动由市食安委和苏州高新区食安委共同主办。